別名：レンコン（蓮根）。ロータス 　原産地：インド 草丈：50cm　花色：桃・白・赤　開花期：7〜8月　花径：10〜12cm
仏教に縁のある花として知られる。また、レンコンの花としても知られる耐寒性多年性の水生植物。
スイレン((睡蓮)と似ていますが、その違いとして、ハスは花が水面から立ち上がって咲くのに対して、スイレンは水面で咲く。
また、ハスの葉は立ち上がっているものもあるのに対して、スイレンの葉は水面に浮かんでいる。
何よりの違いはハスは実や根っこ(地下茎)をはじめ全草が食べられるが、スイレンは食べられない。
スイレン科で食用とされるものはジュンサイ（蓴菜）がある。